솔리스톤

지치기 쉬운 여름, 부추 요리 한 상2011.07.22 10:03 | 생활정보 | hmmhnet@Y http://kr.blog.yahoo.com/hmmhnet@ymail.com/569 부추만큼 영양가가 풍부한 식재료도 드물다. 부추는 ‘비타민의 보고’라고 불릴 만큼 비타민이 풍부할 뿐 아니라 단백질과 지방, 탄수화물, 칼슘, 무기질의 함량도 높다. 지치기 쉬운 7월, 부추 요..

책이나 방송에서 주는 tip을 통해 배운 나만의 비법? 노하우?가 몇가지 있다. 재료 준비 완료! 부추전을 만드는 비법(?)을 몇가지 소개하자면 1. 부침가루를 물에 미리 풀어둔다. 이렇게 반죽을 미리 만들어놓지 않고 가루,물,부추 등의 재료를 그냥 섞으면 부추가 망가지고 풋내가 난다. 2. 좀더 바삭한 ..

방송에서 보여주는 대로 암것도 넣지 않고 고추장 흑임자 통깨 깨소금 설탕만 넣고 버무렸는데요 참기름 젓국등을 넣지 않았는데도 입에 착착 감기는 맛이 일품이네요 ㅎㅎㅎ 역시 할머니들이 보여주시는 시골집밥상은 언제나 여우를 감탄시킵니다~~ 재료: 쪽파 한 웅큼,고추장2큰술,통깨2큰술,흑임..

오랜 연구결과 한번 시공으로 평생 청소 걱정없는 욕실코팅 제품을 솔리스톤 욕실에서 드디어 출시했습니다. 다이아몬드 코팅~~~~ 아무리 청소를 해도 없어 지지않는 찌든때, 냄새나는 곰팡이 청소나 위생 걱정없이 한번 시공으로 평생 사용 할 수 있는 욕실 마감재는 없을까요? 세계 최..

달래얹은 두부스테이크 달래한단 천원...손두부한모 천삼백원.. 이천원정도 되는 돈으로 식탁을 풍성하게 만들어놓으니 여러모로 좋습니다. 1. 달래한단을 깨끗하게 씻어 물기를 빼주시고 2. 다진마늘 1수저, 간장 3수저, 설탕 반수저, 식초 반수저, 고추가루 1수저, 깨소금 1스푼, 참기름 반수저를 넣고 ..

이것이 메생이랍니다. 가는 파래같지요. 메생이국 재료 메생이(2줌), 참기름(2), 국간장(1), 굴(1줌), 다진마늘(0.3) 만드는 방법 1.메생이(2줌)은 가위질을 한두번 해줍니다 2.체에 받쳐 여러번 씻어 주세요 3.참기름(2)두른 냄비에 볶아줍니다. 4.물(3컵) 부어 끓이고, 국간장(1), 굴(1줌), 다진마..

곰취 장아찌 만들기 연한 것은 금방 씻어 생쌈을 드시면 됨 그렇지 못한 것은 살짝 데쳐서 잘 펴서 냉동실에 보관 하셨다가 삼겹살 드실때 꺼내어 드시면 사시사철 곰취향을 느낄수 있어요. 곰취 장아찌는 우선 세어진 잎을 깨끗이 씻어 통에 담고 간장과 물 조금. 설탕 대신(매실엑기스) 넣어 팔팔 끓..

고열량 음식이나 인스턴트 제품은 피하고 너무 짜거나 매운 음식도 삼가는 것이 좋다. 위에 부담이 돼 신경성 위염을 일으킬 수 있다. 두뇌 성장을 돕는 식품을 먹는 게 좋은데 견과류의 경우 뇌세포를 구성하는 레시틴이 풍부해 효과가 높다. 콩이나 두부, 된장, 버섯, 채소 등 맛이 깔끔하고 소화가 ..

▲ 베이글 참깨를 넣은 참깨 베이글인데 잘 구워졌다. ⓒ 위창남 베이글(bagel). 약 2000년 앞서 유대인들이 만들었던 빵으로 주로 아침식사에 썼다고 한다. 버스 손잡이 모양처럼 생긴 이 빵은 바쁜 아침 간단하게 식사를 해결하거나 반대로 여유로운 아침을 즐길 때 차와 함께 먹는다. 17세기 중반 오스..

두부 베이컨말이 도시락 반찬 & 간단 술안주로 강추 말랑한 두부 부쳐먹고 찜해먹고 국에 찌게에 감초처럼 쓰임새도 많은 두부 오늘은 조연이 아닌 주연으로 승격 시켜서 영양도 맛도 짱짱짱 좋은 두부의 무한변신 두부 베이컨 말이를 해 보렵니다. 맛있겎죠?....벌써 군침이 마구 돕니다 ..