홈메이드 아이스크림 솔리스톤 요즘에 날씨가 덥죠. 그래서 오늘은 토깽이가 아이스크림을 만들어보려고 합니다 모닝두부를 이용해서~^^ (재료 소개) : 모닝두부녹차, 바나나, 우유 토깽이의 레시피는 항상 간단한 재료들로 만들어지는거 아시죠..? 그래야 다른 분들도 쉽게 따라 할 수 있잖아요..^^ 그럼부터 지금부터 고고싱~아이스.. 솔리이야기/오늘뭐먹지?요리·레시피 2010.08.07
비빔면소스100%실패없다 요리정보 솔리스톤 비빔면소스 이렇게 하면 100% 실패없다. 실패없는 비빔면소스 만들기 <매콤한 오징어 비빔국수> 春 주꾸미...秋 낙지라고 합니다. 연체류 중에서 값도 싸고 접하기 쉬운 오징어는 정확히 6~8월까지 오징어는 낙지를 뛰어 넘는 야리야리하고 쫄깃한 식감이 최고 입니다. 값싸고 물좋은 오징어가 많이 .. 솔리이야기/오늘뭐먹지?요리·레시피 2010.08.04
설날 상차림 그리운 맛, 떡국 소고기를 푹 삶아 육수를 만들고 그 고기를 찢어 고명으로 올려 완성하는 떡국의 비법은 육수에 있습니다. 소고기는 물러질 때까지 푹 끓여주는 것이 좋습니다. 또한 찬물에 넣고 끓일 때는 거품을 걷어주면서 끓이고, 끓는 물에 넣고 끓일 때는 찬물보다 오래 끓여야 합.. 솔리이야기/오늘뭐먹지?요리·레시피 2010.02.08
홍합탕,매운 홍합찜 [홍합요리두가지]저렴하게 한상~~~홍합탕과 매운 홍합찜 저렴하게 한상~~~홍합탕과 매운 홍합찜 요리재료 홍합 120g 홍합탕-대파(흰부분)2대, 통마늘2~3개, 부추쬐끔 매운홍합찜 - 양파1/2개, 홍고추 1개, 청양고추 1개,대파 조금 매운 홍합찜 양념은 본문에... 상황 안주 재료 어패류 방법 볶음 3000원 미만 | 2.. 솔리이야기/오늘뭐먹지?요리·레시피 2010.02.07
굴 파전..불초밥 만들기 오늘같이 비가 추적추적 오는날엔... 파전이 생각나지요~ ^^ 사실 요건 좀 오래전에 만들어 본건데~ 갑자기 생각이 났어요. 그래서 비가 오는 오늘 포슷으로 올려봐요~ 오늘 저녁에 술안주로, 반찬으로 해보시라구요 ^^ ` ` ` ` ` 재료 : 쪽파 , 양파, 굴, 새우, 홍고추, 달걀 반죽 : 부침가루 2컵, 찹쌀가루 1.. 솔리이야기/오늘뭐먹지?요리·레시피 2010.02.03
속풀이에 좋은 초간단 김치 콩나물밥,개운한 김치볶음우동,김치비빔국수 초간단 김치 콩나물밥블로거 꼬물댁 잘 익은 김장 김치를 이용한 초간단 김치 콩나물밥이에요. 배추김치와 콩나물 한 봉다리, 밥 한 공기만 있으면 뚝딱 만들 수 있지요. 보통 콩나물밥은 콩나물을 넣어 밥을 새로 짓는 것이 일반적이지만 이렇게 콩나물만 따로 삶은 후 김치만 넣어 비벼.. 솔리이야기/오늘뭐먹지?요리·레시피 2010.01.21
[방학간식만들기]딱딱하게 굳어버린떡 맛있게 먹기 베이컨 찹쌀영양떡말이/ [방학간식만들기]딱딱하게 굳어버린떡 맛있게 먹기 베이컨 찹쌀영양떡말이/영양간식/방학간식/아이들간식 베이컨 찹쌀영양떡말이 요리재료 베이컨 9장,솔티찹쌀영양떡 3개 상황 초간단 재료 곡류 방법 굽기 요즘 날씨가 너무 춥지요... 그래서 그런지 아이들 간식으로 내 놓은 떡이 하루 사이에 딱딱.. 솔리이야기/오늘뭐먹지?요리·레시피 2010.01.08
탕수육 매실,돼지고기.오징어,떡 날씨가 매섭게 추운 일요일이라 그런지 장대만하게 큰 아들 두녀석들이 집안에 있네요. 작은 녀석이 탕수육을 해달라는데 현대 감각을 알아야지 싶어 웹서핑 중 잘된거 골랐지요. 솔리스톤생각!! ---돼지고기도 좋고 오징어나 버섯을 주 재료로 해도 맛있더라고요...응용해서 떡,고구마탕수육 등등... .. 솔리이야기/오늘뭐먹지?요리·레시피 2009.12.27
동지 팥죽 요리,동지팥죽의 유래 이야기 팥죽 요리재료 붉은팥 800g 찹쌀 400g 맵쌀 200g 상황 명절 재료 곡류 방법 끓이기 요리팁 팥을 삶을 때 1차 끓인물은 버리세요. 찹쌀 옹심이(새알)는 맵쌀과 4:1 비율로 섞어서 만들어야 죽 끓일 때 풀어지지 않아요. 옹심이 반죽할 때 반드시 끓인물로 반죽해야 해요. 팥죽을 저으면서 끓일 때 반드시 나무.. 솔리이야기/오늘뭐먹지?요리·레시피 2009.12.18
쇠고기 배추국,돼지고기 진피 배추탕 요즘 김장철이라 배추가 맛이들어 배추국도 끓이고 배추전도 하고 배추나물 무침도 해먹었읍니다 배추국을 요리선생님들이 하시는 데로 했더니 넘 맛있습니다 재료 배추 400g / 쇠고기 100g / 된장 4스픈 / 밀가루 1스픈 / 향신즙 1스픈 / 고추가루 반스픈 청장 1스픈 / 향신장 1스픈 / 멸치 다시물 6컵반 / 대.. 솔리이야기/오늘뭐먹지?요리·레시피 2009.11.07