솔리스톤

급- 결정된 메뉴였음에도 불구하고 꽤나... 괜챦았던 쏙쏙 뽑아먹는 재미까지 더했던- 닭꼬~치^0^ 재료 쏙쏙쏙 꼬치 닭가슴살 1쪽 : 130 g 얇은 어묵 3 장 파프리카 1/2 개 쥬스용 당근 1/2 개 계란 2 알 분량의 계란말이 매콤달콤 양념 고추장 1 Ts 간장 1 Ts 맛술 1/2 Ts 매실청 1/2 Ts 참기름 1/2 Ts 다..

--> 이국적인 맛~ 파인애플 볶음밥 2009/03/18 오 전 6:17 | 간식과 후식요리 파인애플 볶음밥이에요.. 파인애플을 반으로 갈라 그 안에 밥을 볶아 넣었더니.. 더 먹음직하고 보기도 좋네요. 손님이 오셨을 때.. 밥 대신 내어도 좋을 것 같아요. 파인애플볶음밥 소스인 카오팟 수파롯을 넣었더니 특유의 향이 ..

재료소개 두부1모 참치1캔250g 양파 파 당근 계란2개 소금약간 양파와 파 당근은 잘게 썰어주세요 두부는 물기를 빼고 으깨주세요 으깨준 두부에 야채(양파,당근,파)와 참치1캔을 넣고 소금간을 해서 섞어주세요~ 한숟가락씩 떠주세요 밀가루나 부침가루를 넣지않아 손으로 동그랗게 빚을..

적문스님의 삼색떡꼬치 // 삼색 떡꼬치<재료 및 분량> 은행 30개, 당근 1개, 가는 가래떡 3줄, 녹말가루 2큰술, 소금.후춧가루 약간씩 튀김기름 적당량 *이렇게 만드세요* 1 은행은 껍질을 벗겨 프라이팬에 볶아 둔다. 기름을 넉넉히 두르고 강한 불에서 재빨리 소금을 뿌리며 재빨리 볶아야 색이 좋게..

영국식 브런치의 특징 … [브런치메뉴/집에서하는요리] 가볍게 먹어도 속 든든한 브런치가 뜨고 있다 “식사를 잘하는 것이란 아침식사를 세 번 먹는 것이다”란 말이 있을 정도로 영국식 아침식사는 유명하다. 그중에서도 아침 겸 점심식사로 먹게 되는 브런치는 아침식사보다는 좀더 무겁고 진한 ..

우유로 치즈 만들기 준비물: 생크림,우유,레몬즙,소금 1.프라이팬에 생크림과 우유를 넣는다. 2.젓으면서 프라이팬에 하얀 기포가 생길 때 까지 가열한다. 3.소금으로 간을 맞춘고 치즈를 응고 시킬 수 있는 레몬즙을 넣고 계속 젓는다. 5.1~2분 정도 가열한다. 6.촘촘한 천에 받쳐 물기를 거..

진짜 푸딩은 신선한 계란, 우유, 설탕만으로 만듭니다. ■ 사용한 재료■4~5 인분 캬라멜 소스 · 설탕........ 50g · 찬물........ 큰 스푼 2 · 따뜻한물.......... 큰 스푼 2 푸딩액 · 계란........ 4개(L사이즈) · 우유........ 400cc · 설탕.......... 80~90 g(파르스이트라면 30 g) · 바닐라 엣센스.......... 3~4물방울 ·..

재 료 손질한 장어, 간장소스(진간장, 장어육수, 생강, 마늘, 설탕, 청주, 후추, 물엿, 당근, 양파), 고추장소스(고추장, 장어육수, 다진 마늘, 다진 생강, 고춧가루, 물엿, 청주, 레몬즙, 참기름), 부추채, 생강채, 편마늘 　 　 양념장 만들기 　 1. 간장소스 냄비에 진간장과 장어육수를 같은 분량으로 붓고..

먹어도 맛있지가 않는 요즘, 잃어버린 입맛을 되찾아 줄 '건강식단'여름철 보양식을 찾아보면 어떨까요? 1. 고단백질 저칼로리 오리고기 최근 갑작스럽게 인기를 누리고 있는 보양식은 오리고기입니다. 원래 오리 고기는 고단백 저칼로리로 풍을 비롯한 각종 성인병을 예방하는데 특효가 있어 옛부터 ..

싱글의 바쁜 아침 한 접시 냉장고 속 상비 재료로 재빨리 만든, 목이 칼칼한 아침에도 넘기기 쉽게 조리한 아침 메뉴를 추천합니다! 게맛살 양배추샐러드 재료 게맛살 3줄, 양배추 5장, 옥수수(통조림) 50g, 플레인 요구르트 1/2컵, 머스터드소스 1작은술 만들기 1 게맛살은 3cm 길이로 어슷하..