[아보카도 월남쌈].파프리카.라이스페이퍼

재료	아보카도 1개, 샐러리 50g, 3색 파프리카 각 50g, 방울토마토 6개, 칠리소스, 라이스페이퍼 7장
*재료: 아보카도 1개, 샐러리 50g, 3색 파프리카 각 50g, 방울토마토 6개, 칠리소스,          라이스페이퍼 7장   *만드는 방법 1. 아보카도를 반으로 잘라 씨를 제거 한 후 두께 0.5cm,정도로 슬라이스를 한다. 2. 샐러리, 파프리카를 모두 길게 채 썰고, 방울토마토는 반으로 자른다. 3. 라이스페이퍼를 반으로 잘라 준 후 따뜻한 물에 살짝 담갔다 빼서 접시 위에 올린 후    준비한 모든 재료를 넣고 돌돌 말아 준다. 4. 칠리소스에 찍어 먹을 수 있도록 접시에 같이 소스를 넣어 담아 낸다.   -> 소스는 기호적인 부분이므로 원하는 것에 따라 변경 가능함.   (자료출처: 비건)