뻔와이프의 맛있는 블로그에 오신 것을 환영합니다.
이웃님들 점심 맛나게 드셨나요?
점심식사후 이 시간이면 저는 식곤증과 싸운답니다.
포스팅을 꼭 이시간에 하게 되네요.^^
두부하면 반찬이나 찌개에 많이 활용하시죠.
저는 두부로 피자 만들어 봤습니다.
울 주부님들이 사랑하는 초간단 간식 입니다.
1큰술(Ts)-15ml (어른 밥숟가락으로 대신하세요)
■ 1작은술(ts)-5ml (티(차)스푼으로 대신하세요)
■ 1컵(cup)-200ml (일반 종이컵 입니다)
. 0.5큰술=1/2큰술=반큰술
. 0.5작은술=1/2작은술=반작은술
. 0.5컵=1/2컵=반컵
두부피자
재료:손두부반모,소금약간,후추약간
토핑:청.홍파프리카,옥수수콘,양파잘게썬거,햄 모두3큰술씩,피자치즈,피자소스적당량
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1. 두부는 0.5cm내외의 굵기로 큼직하게 썰어서 물기를 닦아줍니다.
너무 두껍게 썰면 간이 잘 배지 못해요. 소금과 후추를 뿌려서 간이 배도록 두세요.
소금간 안하면 밋밋해서 피자가 맛이 없답니다.
2. 달군팬에 기름 두르고 노릇노릇 부쳐 줍니다.
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3. 모든 재료는 잘게 썰어 주세요.
토핑재료 냉장고 사정에 맞게 활용 하시면 됩니다.
4. 두부에 피자소스 듬뿍 바르고..
피자소스 없으면 케첩도 괜찮아요.
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5. 토핑재료 조금씩 골고루 얹어 줍니다.
6. 마지막에 피자치즈도 듬뿍 올리고..
오븐에서는 200도의 온도에서 10분정도..
전자렌지에서는 치즈가 녹을때 까지만 돌려주면 됩니다.
간식으로 딱 좋아요..^^
두부피자 네조각 먹었더니 금방 배부르네요.
아..그래도 뭔가가 부족한거 같은 이 헛헛함..
아줌마의 힘은 밥에서 나온다더만...^^
행복한 하루 되세요..-.^
